Trà xanh từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngày nay, nhờ công nghệ hiện đại, cao trà xanh hòa tan ra đời với ưu điểm tiện lợi, đậm đặc dưỡng chất hơn so với cách pha trà truyền thống.
Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn băn khoăn: Cao trà xanh hòa tan chỉ đơn thuần là đồ uống, hay được xếp vào nhóm thực phẩm chức năng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng, khách quan dựa trên kiến thức y học cổ truyền, y học hiện đại và tiêu chuẩn phân loại thực phẩm.
Cao trà xanh hòa tan là gì?
Cao trà xanh hòa tan được sản xuất từ lá trà xanh tươi, qua quy trình chiết xuất, cô đặc và sấy khô hiện đại. Quá trình này loại bỏ bã, giữ lại các hoạt chất quý như:
Polyphenol & Catechin (EGCG): Chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ phòng ngừa ung thư và bệnh tim mạch.
Caffeine tự nhiên: Giúp tỉnh táo, tăng khả năng tập trung.
Amino acid L-theanine: Giúp an thần, giảm căng thẳng.
Vitamin nhóm B, C & khoáng chất: Tăng cường miễn dịch, chống lão hóa.
Nhờ đó, mỗi gói cao trà xanh hòa tan không chỉ là một ly trà thơm ngon mà còn chứa hàm lượng dưỡng chất cô đặc, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Cao trà xanh hòa tan - thực phẩm chức năng hay đồ uống?
Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 (nguồn: thuvienphapluat.vn ) quy định về thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học.
Với thành phần giàu EGCG, polyphenol và chất chống oxy hóa, cao trà xanh hòa tan đáp ứng nhiều tiêu chí:
Hỗ trợ giảm cân bằng cách thúc đẩy chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa.
Giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan.
Tăng sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa.
Cải thiện tinh thần: tỉnh táo nhưng vẫn thư giãn nhờ sự kết hợp giữa caffeine và L-theanine.
Tuy nhiên, trên thực tế cao trà xanh hòa tan có thể được phân loại theo hai cách, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và cách nhà sản xuất đăng ký sản phẩm:
Nếu chỉ sử dụng như một loại trà uống hàng ngày: Cao trà xanh hòa tan được xem là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thư giãn, thanh lọc và bổ sung dưỡng chất.
Nếu được chứng nhận và đăng ký theo tiêu chuẩn y tế: Cao trà xanh hòa tan có thể được xếp vào nhóm thực phẩm chức năng, với công dụng hỗ trợ sức khỏe và phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh.
Lưu ý quan trọng: Dù ở dạng nào, cao trà xanh hòa tan không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Người dùng cần sử dụng đúng liều lượng, tránh lạm dụng.
Lời khuyên khi sử dụng
Để có tận dụng tối đa lợi ích của cao trà xanh hòa tan, bạn nên:
Uống với liều lượng hợp lý (1–2 ly/ngày).
Không dùng quá nhiều vào buổi tối để tránh mất ngủ.
Lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín, có chứng nhận chất lượng rõ ràng.
Người mang thai, cho con bú, trẻ nhỏ hoặc người mắc bệnh mãn tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Cao trà xanh hòa tan là một sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, vừa có thể dùng như đồ uống hàng ngày, vừa có khả năng trở thành thực phẩm chức năng khi được đăng ký theo tiêu chuẩn y tế. Dù bạn chọn cách sử dụng nào, điều quan trọng nhất vẫn là dùng đúng liều lượng, chọn sản phẩm chất lượng và kết hợp lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tối ưu.
