Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) là một loại dược liệu quý hiếm bậc nhất trong Y học cổ truyền Á Đông. Với nhiều công dụng giúp ngăn ngừa ung thư, bổ thận tráng dương, tăng cường hệ miễn dịch,... Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này.
1. Đôi nét về Đông trùng hạ thảo
Nghe tên thì lạ, nhưng đông trùng hạ thảo thực chất là một loại dược liệu cực kỳ quý hiếm, có nguồn gốc từ Tây Tạng và một số vùng núi cao của Trung Quốc, Nepal, Ấn Độ. Đặc điểm đặc biệt của nó nằm ở vòng đời "nửa con – nửa cây":
- Vào mùa đông, một loại nấm ký sinh có tên Cordyceps sẽ phát triển bên trong ấu trùng của một loài bướm.
- Đến mùa hè, nấm mọc chồi lên khỏi mặt đất như một cây cỏ.
Chính vì vậy, nó được gọi là đông trùng (sâu vào mùa đông) – hạ thảo (cỏ vào mùa hè).
Ngày nay, ngoài đông trùng tự nhiên rất hiếm và đắt đỏ, còn có đông trùng hạ thảo nuôi cấy trong điều kiện nhân tạo, vẫn giữ được nhiều dưỡng chất quý nhưng giá cả dễ tiếp cận hơn.
2. Thành phần dưỡng chất
Đông trùng hạ thảo chứa hàng loạt hoạt chất sinh học tốt cho cơ thể như:
- Cordycepin, Adenosine: hỗ trợ chống viêm, tăng cường miễn dịch, tuần hoàn máu
- Polysaccharides: tăng sức đề kháng
- Các loại vitamin nhóm B, E, K
- Nhiều loại axit amin thiết yếu và khoáng chất quý hiếm
Đây là lý do vì sao đông trùng hạ thảo thường được ví như “vàng mềm” trong Đông y.
3. 5 công dụng cho sức khỏe
- Tăng cường miễn dịch tự nhiên: Kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, tạo "lá chắn" chống virus, vi khuẩn (Nghiên cứu ĐH Y khoa Bắc Kinh).
- Bổ thận, tráng dương: Cân bằng hormone sinh dục nam/nữ, hỗ trợ điều trị vô sinh, suy giảm sinh lý.
- Ổn định đường huyết: Cordycepin tăng độ nhạy insulin, giảm HbA1c ở người tiểu đường tuýp 2.
- Bảo vệ tim mạch: Adenosine giãn mạch máu, giảm cholesterol xấu (LDL), ngừa xơ vữa động mạch.
- Chống lão hóa toàn diện: SOD (superoxide dismutase) vô hiệu hóa gốc tự do, làm chậm quá trình oxy hóa tế bào.
4. Ai nên dùng Đông trùng hạ thảo?
- Người lớn tuổi muốn bồi bổ sức khỏe
- Người hay mệt mỏi, làm việc căng thẳng
- Người mới ốm dậy, sau phẫu thuật
- Nam giới cần tăng cường sinh lực
- Người bị các bệnh mãn tính như tiểu đường, huyết áp cao, thận yếu
