Bài viết này trình bày về thành công của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Quảng Trị trong việc nghiên cứu và sản xuất sản phẩm chè vằng hòa tan. Sản phẩm không chỉ giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn hứa hẹn mang lại lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.
Giới thiệu sản phẩm chè vằng hòa tan – Tiện lợi, tinh khiết, tốt cho sức khỏe
Chè vằng hòa tan là gì?
Chè vằng hòa tan là sản phẩm được chiết xuất trực tiếp từ cây chè vằng tự nhiên, ứng dụng công nghệ hiện đại nhằm giữ lại tối đa các hoạt chất sinh học quý như flavonoid, polyphenol và các hợp chất chống oxy hóa.
Với dạng hòa tan tiện dụng, sản phẩm giúp người dùng dễ pha – dễ uống – dễ hấp thu, phù hợp với lối sống bận rộn ngày nay.
Quá trình nghiên cứu & phát triển nghiêm ngặt
Sản phẩm được phát triển dựa trên sự hợp tác giữa:
Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KH&CN Quảng Trị
Viện Hóa học các Hợp chất Thiên nhiên
Trong nhiều năm nghiên cứu, đội ngũ chuyên gia đã tối ưu hóa quy trình chiết xuất để:
- Giữ trọn vẹn dược tính của cây chè vằng
- Tạo ra dạng hòa tan tinh khiết, không lẫn tạp chất
- Mang đến chất lượng ổn định và an toàn cho người sử dụng
Thành phần & công dụng nổi bật
Chè vằng hòa tan chứa hàm lượng cao các hoạt chất từ thiên nhiên:
- Flavonoid & Polyphenol: Giúp chống oxy hóa, tăng cường đề kháng, bảo vệ tế bào.
- Hỗ trợ giảm cân: Tăng chuyển hóa chất béo, giảm cảm giác thèm ăn, giúp quản lý cân nặng hiệu quả.
- Cải thiện tiêu hóa – Thanh nhiệt – Giải độc: Giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, giảm nóng trong, hỗ trợ gan mật.
- Tăng cường sức khỏe toàn diện: Phù hợp sử dụng hằng ngày để duy trì cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thư thái.
Đối tượng sử dụng
Chè vằng hòa tan thích hợp cho:
Người lớn tuổi: Cần thức uống thanh mát, tốt cho tiêu hóa & tuần hoàn
Người trẻ bận rộn: Muốn chăm sóc sức khỏe nhanh – gọn – tiện
Người muốn giảm cân – giữ dáng
Người làm việc áp lực, nóng trong, hay mất ngủ
Phụ nữ sau sinh (tùy sản phẩm và hướng dẫn riêng)
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một giải pháp tự nhiên – an toàn – tiện lợi để nâng cao sức khỏe mỗi ngày.
Quy trình sản xuất chè vằng hòa tan – Khép kín, hiện đại & an toàn
Sản phẩm chè vằng hòa tan được tạo ra thông qua một quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo giữ trọn dược tính tự nhiên của cây chè vằng trong từng hạt bột. Mỗi công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ để mang đến cho người dùng một sản phẩm tinh khiết – tiện dụng – chất lượng cao.
1. Làm sạch nguyên liệu – Bước đầu tạo nên chất lượng
Nguồn nguyên liệu chè vằng được thu hái từ vùng trồng đạt tiêu chuẩn, sau đó được đưa vào máy rửa dược liệu chuyên dụng.
Công đoạn này giúp:
Loại bỏ bụi bẩn, cát và tạp chất
Đảm bảo lá và thân chè vằng sạch hoàn toàn
Giữ nguyên đặc tính tự nhiên của dược liệu
Đây là bước quan trọng nhằm tạo nền tảng cho quy trình chiết xuất đạt chất lượng cao.
2. Chiết xuất trong môi trường chân không – Công nghệ hiện đại
Sau khi làm sạch, chè vằng được đưa vào hệ thống chiết xuất hiện đại.
Toàn bộ quá trình diễn ra:
Trong môi trường chân không
Ở nhiệt độ thấp
Việc duy trì điều kiện này giúp giữ lại tối đa flavonoid, polyphenol và các hoạt chất sinh học có lợi, hạn chế phân hủy do nhiệt độ cao.
Kết quả thu được là dịch chiết chè vằng tinh khiết, giàu giá trị dược tính.
3. Sấy khô bằng công nghệ vi sóng chân không
Dịch chiết sau đó được đưa vào hệ thống sấy vi sóng chân không — một trong những công nghệ tiên tiến giúp:
Giảm độ ẩm xuống mức tối ưu
Giữ nguyên màu sắc, mùi vị và hoạt chất quý
Tạo ra dạng bột mịn, dễ hòa tan
Ngăn chặn vi sinh phát triển
Nhờ phương pháp này, sản phẩm chè vằng hòa tan đạt độ ổn định và an toàn tuyệt đối.
4. Đóng gói – Đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Toàn bộ quy trình đóng gói diễn ra trong phòng sản xuất đạt chuẩn VSATTP, tuân thủ quy trình:
Kiểm soát chất lượng
Kiểm tra tạp chất
Đảm bảo độ hòa tan và màu sắc đạt chuẩn
Đóng gói vô trùng, an toàn
Sản phẩm cuối cùng mang đến tay người tiêu dùng là bột chè vằng hòa tan tinh khiết, tiện lợi, và an toàn, phù hợp sử dụng hằng ngày.
Chè vằng không chỉ là một loại thảo dược quen thuộc trong đời sống người Việt mà ngày nay còn được phát triển theo hướng hiện đại, tiện lợi và an toàn hơn thông qua sản phẩm chè vằng hòa tan. Từ nguồn gốc, đặc điểm thực vật, dược tính theo Đông y, cho đến các nghiên cứu khoa học và quy trình sản xuất đạt chuẩn – tất cả đều cho thấy tiềm năng to lớn của chè vằng trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Sự tham gia của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Quảng Trị cùng Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên đã góp phần đưa chè vằng lên một tầm cao mới, biến loại cây dân dã này thành sản phẩm tinh gọn, dễ sử dụng nhưng vẫn giữ trọn giá trị dược liệu. Dù bạn là phụ nữ sau sinh, người cao tuổi hay người trẻ cần cải thiện sức khỏe, chè vằng hòa tan đều có thể trở thành lựa chọn tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên, chè vằng hòa tan hứa hẹn sẽ trở thành điểm sáng nhờ sự tiện lợi, tính khoa học và công dụng đã được chứng minh. Hãy lựa chọn đúng sản phẩm chất lượng và sử dụng đúng cách để tận dụng tối đa những “giá trị vàng” mà chè vằng mang lại cho sức khỏe mỗi ngày.
Bài viết liên quan:
